Carte des Vins . Vini Rossi
Emilia Romagna
S-Cètt
Cantina: Santa Lucia / Romagna
Rosso Biologico intenso e ben strutturato, dai netti sentori di frutta rossa matura.Il sorso è caratterizzato da vibrante acidità, tannini ben presenti e beva succosa.
Rubicone Sangiovese IGT Sangiovese 100%
Bouteille 24 €
Monte Sasso
Cantina: Braschi / Romagna
Rosso rubino scarico, con riflessi granata. Profumo vinoso, con sentori caratteristici di viola e marasca, uniti ad una lieve speziatura. Armonico, con una elegante trama tannica.
Romagna sangiovese Sup. DOC Sangiovese 100%
Bouteille 20 € | Calice 6 €
Prugneto
Cantina: Poderi dal Nespoli / Romagna
Sfumature floreali di iris, violetta, aromi di marasca, di ribes rosso, di prugna, delicati cenni di sottobosco e spezie. Tessitura tannica benintegrata e un frutto maturo e piacevolmente succoso.
Romagna sangiovese Sup. DOC Sangiovese 100%
Bouteille 22 € | Calice 7 €
Otello Nero
Cantina: Ceci / Emilia
Profumo intenso di viola e di fragola, con struttura morbida ma decisamente corposa. Colore rosso rubino scuro e grande stoffa,profumato, sapido.
Lambrusco Emilia IGT Lambrusco Maestri 100%
Bouteille 22 € | Calice 6 €
Lambrusco Grasparossa Amabile DOC
Cantina: Az. Agr. Corte Manzini / Emilia
Leggermente dolce, gradevolmente fresco, morbido e vellutato, con note fruttate di prugna e di viola, per un finale impreziosito dal residuo zuccherino.
Lambrusco Grasparossa 100%
Bouteille 20 €
Veneto
Campo Bastiglia
Cantina: Cà Rugate / Veneto
Rosso granato carico. I profumi sono fruttati con note di ciliegia e frutta rossa con sfumature floreali e di spezie. Il sapore in bocca è pieno e vellutato grazie ai tannini morbidi che lo caratterizzano.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Corvina 45% Rondinella 15% Corvinone 40%
Bouteille 75 € | Calice 8 €
Punta 470
Cantina: Cà Rugate / Veneto
Colore rosso granato intenso. Profumi di frutti a bacca piccola, mora, ribes e ciliegia ben sposati a note speziate dovute all'affinamento in legno. Al palato è complesso, ben bilanciato, corposo, con richiami precisi di uva appassita.
Amarone della Valpolicella DOCG Corvina 45% Rondinella 15% Corvinone 40%
Bouteille 75 €
Lombardia
Ronchedone
Cantina: Cà dei Frati / Lombardia
Naso molto ricco con note di frutti rossi, mirtilli macerati, sentori balsamici e di confettura. Al palato è potente e incisivo, pulito, sapido, con una bella acidità.
VdT Marzemino, Sangiovese e Cabernet
Bouteille 36 €
Trentino
Pinot Nero
Cantina: Ploner / Alto Adige
Rosso rubino intarsiato da riflessi granato. Dal bicchiere si eleva un elegante bouquet fruttato di frutti di bosco, lamponi e ciliegia. Il sorso è rotondo e vellutato, con una trama tannica raffinata e persistente.
Süd-Tirol Alto Adige DOC Corvina 45% Rondinella 15% Corvinone 40%
Bouteille 30 €
Toscana
Rosso di Montepulciano DOC
Cantina: Tenuta Valpiatta / Toscana
Rosso rubino, profumi fruttati e un bouquet estremamente ricco, con sentori di tabacco e pepe nero. Un gusto caldo e morbido, ben supportato dalla freschezza e da tannini particolarmente equilibrati.
Sangiovese, Canaiolo Nero, Mammolo
Bouteille 22 €
Morellino di Scansano DOCG
Cantina: Terenzi / Toscana
Rosso rubino, riflessi più tendenti al porpora. I profumi con trama fruttata croccante, arricchita da sentori più floreali e rimandi alla macchia mediterranea.
Sangiovese 100%
Bouteille 24 €
Chianti Classico DOCG
Cantina: Tenuta di Lilliano / Toscana
Rosso rubino, giovane, dall'aspetto vivo. Profumo fruttato e boreale di buona intensità, accompagnato da leggere sfumature speziate.
Sangiovese 90% Colorino 5% Merlot 5%
Bouteille 24 €
Puglia
Primitivo Puglia IGT
Cantina: A Mano / Puglia
Rubino, molto vivace e trasparente. Profumo di lamponi e more con sentori di erbe aromatiche: origano, pepe e petali di rosa.Sapore elegante, interessante, complesso.
Primitivo 100%
Bouteille 22 €
Sicilia
Sherazade
Cantina: Donnafugata / Sicilia
Rosso rubino luminoso, con qualche riflesso violaceo. Note fruttate di ciliegia e susina, alternate a leggeri sentori di spezie dolci e minerali.
Sicilia DOC Nero d'Avola Nero d'Avola 100%
Bouteille 25 €
Sardegna
Cannonau di Sardegna DOC
Cantina: Audarya / Sardegna
Colore rosso rubino inteso, un bouquet di spezie e frutta rossa matura e un sapore strutturato, caldo e persistente.
Cannonau 100%
Bouteille 25 €